Tag: Sebutkan sifat-sifat Selulosa

Selulosa memiliki sifat-sifat penting berikut:

  • Selulosa adalah karbohidrat paling melimpah yang ada di alam
  • Itu tidak larut dalam air
  • Selulosa adalah padatan kristal yang memiliki tampilan seperti bubuk putih
  • Ini memiliki kekuatan tarik tinggi karena ikatan hidrogen yang kuat antara rantai individu dalam mikrofibril selulosa. Kekuatan tarik mikrofibril selulosa sebanding dengan baja
  • Pengaturan alternatif molekul glukosa dalam selulosa juga berkontribusi pada kekuatan tarik selulosa yang tinggi
  • Ini larut dalam pelarut organik

Selulosa – struktur, fungsi, sifat, sintesis

Selulosa adalah polisakarida yang memiliki peran struktural pada hewan dan tumbuhan. Fungsi selulosa pada tumbuhan adalah untuk menguatkan sel. Ikatan antara setiap molekul selulosa sangat kuat, yang membuat selulosa sangat sulit untuk putus. Karena ada begitu banyak tanaman di dunia, selulosa ditemukan di setiap sel setiap tumbuhan, itu adalah senyawa organik paling melimpah di bumi. […]