Tag: Pengertian Polisakarida

7 Perbedaan Monosakarida Disakarida dan Polisakarida

Jenis utama gula termasuk Monosakarida dan disakarida. Perbedaan utama antara Monosakarida Disakarida dan Polisakarida adalah monosakarida adalah monomer gula dan disakarida terdiri dari dua monomer sedangkan polisakarida terdiri dari sejumlah besar monomer. Pengertian Monosakarida Monosakarida adalah molekul gula tunggal (mono= satu, sakarida=gula) yang bertindak sebagai bahan penyusun disakarida dan polisakarida. Monosakarida adalah bentuk karbohidrat yang […]

Contoh Monosakarida, disakarida, polisakarida

Monosakarida adalah zat putih dengan rasa manis, mengkristal dan larut dalam air. Mereka mudah teroksidasi, berubah menjadi asam, sehingga mereka dikatakan memiliki kekuatan reduksi (ketika mereka teroksidasi, mereka direduksi menjadi molekul lain). Monosakarida adalah monomer dari sisa karbohidrat, yang berarti bahwa semua yang lain dibentuk oleh polimerisasi (pengikatan) ini. Monosakarida Dapat pula dikatakan bahwa monosakarida […]