Soal : Proses pengubahan gula menjadi alkohol oleh ragi disebut sebagai

Fermentasi adalah proses metabolisme yang mengubah gula menjadi asam, gas atau alkohol. Ini terjadi pada ragi dan bakteri, dan juga pada sel otot yang kekurangan oksigen, seperti dalam kasus fermentasi asam laktat.

Soal : Proses pengubahan gula menjadi alkohol oleh ragi disebut sebagai

A » Fermentasi

B» Pasteurisasi

C» Alkoholisme

D» Semua di atas

Related Posts