New Orleans: Pusat Kopi Amerika

"Cafe du Monde" yang terkenal di New Orleans.  Kredit foto: Andriy Blokhin / Shutterstock.com.

“Cafe du Monde” yang terkenal di New Orleans. Kredit foto: Andriy Blokhin / Shutterstock.com.

New Orleans adalah kota dengan budaya kopi yang tidak dapat disangkal. Cafe du Monde yang sudah ada sejak tahun 1862 hanyalah salah satu contoh budaya kopi New Orleans. Kopi di New Orleans memiliki rasa yang berbeda, sering dibumbui dengan sawi putih, akar tanaman herba abadi.

Apa yang Membuat Kopi Dari New Orleans Unik?

Pengaruh Prancis

Budaya kopi New Orleans berasal dari budaya kopi Prancis. Kopi telah dikonsumsi di Prancis sejak abad ke-17. Chicory sendiri telah digunakan dalam kopi di Prancis sejak abad ke-19. New Orleans didirikan oleh Prancis pada abad ke-18. Pengaruh budaya Perancis telah membentuk budaya kopi di New Orleans.

Geografi

Pengiriman dan lokasi telah memainkan peran utama lain untuk kopi di New Orleans. New Orleans adalah penangan # 1 impor kopi di AS. 1/3 dari impor kopi yang dikirim ke AS melalui New Orleans. Geografi telah membentuk peran ini. Terletak di ujung selatan Sungai Mississippi, New Orleans sering berfungsi sebagai Pintu Gerbang ke Karibia dan Amerika Latin. Kopi yang diproduksi di tempat-tempat seperti Brasil, Kolombia, dan negara-negara penghasil kopi lainnya akan dikirim ke New Orleans selama abad ke-19. Ini telah berlanjut hari ini.

Kota Pelabuhan yang Penting

Pelabuhan New Orleans adalah rumah bagi 14 gudang kopi. Dengan beberapa fasilitas pemanggangan kopi di dekatnya, New Orleans adalah titik utama untuk memanggang biji kopi. Pelabuhan ini juga merupakan pelabuhan intermodal utama. Kopi dari pelabuhan New Orleans dapat dikirim dengan kereta api, jalan raya, dan tongkang ke banyak tempat di seluruh Amerika Serikat. New Orleans telah menangani impor kopi lebih lama dari kota-kota pelabuhan lain di AS. Ini terus menjadi pusat impor kopi hari ini.

  1. Rumah
  2. Ekonomi
  3. New Orleans: Pusat Kopi Amerika

Related Posts