Negara Pengekspor Lemak Babi dan Lemak Ayam Teratas

Negara Pengekspor Lemak Babi dan Lemak Ayam Teratas

Negara Pengekspor Lemak Babi dan Lemak Ayam Teratas

Sepotong lemak babi yang berasal dari lemak babi dan dibuat, dibentuk, dan dikemas untuk penggunaan ritel dan kuliner komersial.

Lemak babi dan ayam kembali menjadi alternatif lemak alami. Lemak ini, atau dikenal sebagai lemak babi, adalah lemak dari hewan baik dalam bentuk yang dirender maupun yang tidak. Ini digunakan di seluruh dunia sebagai lemak memasak, alternatif mentega sebagai bahan dalam memanggang. Lemak babi dapat diperoleh dari bagian mana pun dari hewan dengan jumlah jaringan lemak yang tinggi. Lemak babi kelas tinggi akan memiliki sedikit atau tanpa rasa. Dengan minat kontemporer dalam alternatif organik untuk minyak nabati, persepsi lemak babi telah berubah dari waktu ke waktu untuk memiliki citra yang lebih baik dan otentik. Lemak babi yang bersumber dari hewan yang digembalakan merupakan sumber yang kaya vitamin D, dan mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Sementara ekspor kacang dan minyak nabati memiliki dampak signifikan terhadap penurunan ekspor lemak hewani, Jerman terus mengumpulkan tingkat pendapatan ekspor yang signifikan dari lemak tradisional berbasis daging .

Negara Pengekspor Lemak Babi dan Lemak Ayam Teratas

Jerman

Pengekspor utama lemak babi dan ayam adalah Jerman, dengan nilai $100.066.000 pada tahun 2015. Sementara lemak babi adalah produk khusus, ini lebih populer di Jerman daripada pasar utama Eropa lainnya. Resep klasik Jerman adalah Shmalz, lemak hewani yang ditaburi garam dan dibumbui dengan bawang atau apel, digunakan sebagai olesan pada roti bakar, bukan mentega. Jerman mengekspor 53% lemak babi dan unggas yang mereka buat ke Belanda . Denmark mengikuti jauh di belakang dengan 9,1% lemak impor Jerman, dan Inggris di urutan ketiga, dengan 8,5%.

Spanyol

Pada tahun 2005, Spanyol mengekspor lemak hewani senilai $61.017.000 ke negara-negara, termasuk tetangga Portugal , Prancis , Italia . Anehnya, Kuba mengimpor 19% lemak babi dan unggas yang diproduksi Spanyol.

Kanada

Pasar Kanada mengekspor lemak babi dan ayam senilai $45.339.000. Tidak seperti Jerman, impor lemak hewani Kanada didominasi oleh satu pembeli besar dan kuat, dengan total 76% yang luar biasa langsung ke sister mereka di selatan, Amerika Serikat. Namun, sejumlah kecil lemak babi dan unggas Kanada diekspor ke luar negeri, 5,1% ke Nigeria, 3,6% ke Selandia Baru, dan 3,2% ke Hong Kong.

Polandia

Produksi besar-besaran lemak hewani di Jerman tidak menghalangi mereka untuk mengimpor dari negara-negara terdekat lainnya. Pada tahun 2015, Polandia mengekspor $36.308,00 lemak hewani, dan Jerman mengimpor hampir seperempatnya, diikuti oleh Prancis, yang mengimpor 18%.

Belanda

Dengan impor lemak hewani Belanda yang besar dan kuat dari Jerman, sungguh mengherankan mereka punya waktu untuk memproduksi dan mengekspornya sendiri, tetapi pada tahun 2015, Belanda mengekspor $32.998.000 dalam bentuk lemak babi dan unggas. Mereka mengimpor 22% ke Jerman, 20% ke Belgia-Luksemburg, dan 15% ke Prancis. Namun, industri besar mereka tidak mencegah mereka mengimpor 17% dari lemak hewani yang diproduksi di seluruh dunia!

Pasar Gloal untuk Daging Babi dan Lemak Ayam

Lemak babi telah disebarkan pada roti selama beberapa generasi, tetapi merek berkembang melampaui cakrawala tradisional. Konsumen mencari pilihan yang berkelanjutan dan alami untuk produk manufaktur, dan proses tradisional meyakinkan. Mengubah persepsi konsumen telah membawa pilihan artisanal dari dapur gourmet, dengan lemak babi dan ayam disajikan sebagai produk premium. Secara tradisional, lemak babi digunakan dalam penggorengan Asia dan sebagai minyak goreng serba guna. Daging babi dan lemak ayam yang dirender juga dapat digunakan untuk memproduksi sabun. Sementara meningkatnya popularitas produk nabati dapat menantang pasar lemak hewani, produk tradisional ini tidak akan hilang dalam waktu dekat.

Negara Pengekspor Lemak Babi dan Lemak Ayam Teratas

Pangkat

Negara

Nilai Ekspor Lemak Ayam dan Babi Tahun 2015 (USD)

1

Jerman

$100,066,000

2

Spanyol

$61.017.000

3

Kanada

$45.339.000

4

Polandia

$36,308,000

5

Belanda

$32,998,000

6

Italia

$31,478,000

7

Amerika Serikat

$25,490,000

8

Chili

$19,158,000

9

Denmark

$18.825,000

10

Belgium

$17.440.000

  1. Rumah
  2. Ekonomi
  3. Negara Pengekspor Lemak Babi dan Lemak Ayam Teratas

Related Posts

© 2023 Perbedaannya.com