Perbedaan mendidih dan menguap (dengan tabel perbandingan)

Menguap dan mendidih melibatkan perubahan cairan menjadi gas, tetapi ada sejumlah perbedaan di antara keduanya.

Sebagian besar dari kita merasa bahwa mendidih menghasilkan penguapan, tetapi keduanya mendidih dan menguap berbeda dalam cara mereka sendiri dan artikel ini terutama berkonsentrasi pada menganalisis perbedaan antara mendidih dan menguap dengan cara yang sederhana.

Mendidih

Istilah mendidih didefinisikan sebagai proses di mana fase cair berubah menjadi fase gas pada suhu konstan disebut sebagai mendidih. Titik di mana cairan berubah menjadi gas pada tekanan dan suhu tertentu disebut sebagai ‘Titik Didih’. Titik didih air adalah 100 ° C pada tekanan atmosfer normal.

Menguap

Istilah menguap didefinisikan sebagai proses keluarnya molekul-molekul cair dari permukaan suatu cairan pada suhu berapapun disebut menguap. Tingkat penguapan cairan tergantung pada luas permukaannya, suhu dan jumlah uap air yang ada di udara sekeliling.

Contoh

Air yang ada di pakaian basah akan menguap ketika pakaian basah disimpan di tempat terbuka, terkena udara, molekul air menyerap panas dari lingkungan dan menjadi menguap, sehingga meninggalkan pakaian kering.

Perbedaan

Ada beberapa perbedaan yang signifikan antara dua proses yang disebut mendidih dan menguap, mari kita lihat beberapa di antaranya.

Kecepatan:

Penguapan adalah proses yang lebih lambat dan mendidih  lebih cepat.

Suhu yang dibutuhkan:

Cairan akan menguap pada suhu berapapun di atas titik beku. Pada contoh sebelumnya, air berada pada suhu kamar, dan perlahan menguap. Jika air lebih hangat, maka air akan menguap lebih cepat. Sebaliknya, mendidih hanya terjadi jika zat cair mencapai suhu tertentu, yang disebut titik didih. Titik didih air di permukaan laut adalah 100 ° C (212 ° F).

Gelembung:

Menguap tidak melibatkan pembentukan gelembung. Saat cairan menguap, molekul individu meninggalkan cairan dan menjadi bagian dari udara. Sebaliknya mendidih melibatkan pembentukan gelembung.

Lokasi perubahan pada gas:

Anda mungkin memperhatikan bahwa ketika Anda memanaskan air hingga mendidih, gelembung pertama kali terbentuk di dasar panci. Itu karena, pada awalnya, dasar panci adalah satu-satunya tempat yang cukup panas untuk memanaskan air hingga titik didih dan mengubahnya menjadi gas. Tapi begitu mendidih, seluruh panci berisi air pada titik didih (100 ° C), dan gelembung terbentuk di seluruh bagian air. Penguapan, sebaliknya, hanya terjadi di permukaan air.

Sumber energi:

Mendidih biasanya membutuhkan sumber energi eksternal, seperti kompor di bawah panci berisi air tempat Anda merebus telur. Penguapan, bagaimanapun, menggunakan energi yang sudah ada di dalam cairan. Jika Anda memiliki genangan air, ia memiliki sejumlah energi panas, yang biasanya hanya berasal dari lingkungan. Panas dalam air itu menghasilkan beberapa molekul yang bergerak cukup cepat untuk lepas ke udara, yaitu menguap. Tidak ada sumber energi tambahan yang diperlukan untuk penguapan, dan air tidak perlu mencapai titik didih untuk menguap.

Perubahan suhu cairan:

Saat air mendidih, suhunya tetap konstan pada 100 ° C. Rebusan air mendidih tidak membuat air lebih panas dari titik didih. Di sisi lain, penguapan air akan mendinginkan air — dan permukaan apa pun tempat air menguap. Itulah mengapa jika Anda menunggu sampai kering setelah keluar dari kamar mandi, Anda akan merasa kedinginan. Molekul air yang menguap membawa panas dari kulit Anda. Ini juga mengapa Anda berkeringat di hari musim panas yang terik. Kelembaban tambahan pada kulit Anda menghasilkan lebih banyak penguapan, yang mendinginkan kulit Anda. Jadi jangan menyeka keringat dari alis Anda; biarkan menguap, dan Anda akan merasa lebih sejuk!

Tabel perbandingan mendidih dan menguap

Mendidih Menguap
Mendidih adalah proses di mana fase cair berubah menjadi fase gas pada titik didih. Menguap adalah proses pelepasan molekul dari permukaan cairan bebas pada suhu berapa pun.
Suhu
Suhu cairan tetap konstan selama didih. Suhu cairan berkurang selama penguapan.
terjadinya
Cairan mendidih terjadi pada titik didih saja. Penguapan cairan terjadi pada semua suhu.
Hasil Dalam
Mendidih menghasilkan panas dan tidak menyebabkan pendinginan. Hasil menguap adalah pendinginan cairan.
Terlibat
Mendidih melibatkan volume cairan lengkap. Penguapan adalah fenomena permukaan saja.
Laju
Titik didih air adalah 100 ° c dan suhu tidak meningkat lebih lanjut meskipun ada pasokan panas yang terus menerus. Area permukaan yang lebih besar menawarkan penguapan cairan yang cepat yaitu laju penguapan tergantung pada suhu permukaan permukaan, dll.

Kesimpulan

Dari diskusi di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa mendidih adalah tentang pemanasan dan peningkatan suhu, sedangkan penguapan adalah tentang pendinginan dan pelepasan molekul cair ketika terpapar udara, suhu, dll.

Related Posts

© 2023 Perbedaannya.Com