Koloid – ciri, contoh, jenis

Kami menjelaskan apa itu koloid dan bagaimana sistem komposit ini diklasifikasikan. Juga, apa ciri-ciri dan contohnya.

Apa itu Koloid?

Koloid (sistem koloid, suspensi atau dispersi) adalah sistem yang terdiri dari dua fase, (pendispersi dan terdispersi / fluida) umumnya terdispersi dalam partikel cair dan padat.

Ciri-ciri koloid :

1. Komposisi

Komposisinya meliputi partikel dengan berbagai ukuran yang dapat memiliki sifat peralihan antara larutan dan suspensi, yang cenderung mengendap dalam keadaan diam.

Mereka berbeda dari suspensi kimia dengan ukuran partikel, mereka dapat dilihat dengan mata telanjang (yang kimia tidak), dan mereka dapat terpisah saat istirahat.

2. Adsorpsi

Partikel koloid memiliki perbandingan luas/massa yang sangat besar, dengan kapasitas adsorpsi yang tinggi (akumulasi suatu zat pada permukaan antar muka tertentu yang membentuk lapisan cair atau gas pada permukaan suatu benda), melalui gaya Van del Waals dan gaya interatomik. obligasi. .

3. Elektroforesis

Mereka memiliki migrasi partikel bermuatan dalam medan listrik, menyerap ion secara dangkal (positif atau negatif), meskipun sistem itu sendiri secara elektrik netral.

4. Dialisis

Mereka menyajikan dialisis, pergerakan molekul dan ion melalui membran berpori, yang memungkinkan untuk memurnikan sistem dengan menghilangkan ion dan molekul menggunakan membran dialitik, hewan, atau plastik.

5. Heterogenitas

Sistem koloid bersifat heterogen, dengan satu atau lebih komponen dan banyak partikel di kedua fase, dan ukuran bervariasi dari 10-2000 atau kurang (dalam fase pendispersi).

6. Efek Tyndall

Mereka menghadirkan efek Tyndall, yaitu: seberkas cahaya menjadi terlihat ketika melewati sistem koloid, karena dispersi cahaya multiarah.

7. Gerakan Brown

Partikel-partikel bergerak tidak teratur di dalam medium, karena tumbukan molekul-molekul satu sama lain dan dengan medium, yang dapat mencegahnya mengendap dan mengendap.

8. Jenis-jenis koloid

Jenis-jenisnya adalah:

  • Emulsi. Dispersi koloid dari satu cairan ke cairan lain, mengocok campuran atau menggunakan gilingan.
    Matahari Karena aksi elektrolit atau kenaikan suhu, menyebabkan koagulasi atau pengendapan. Mereka bisa liofobik dan liofilik.
  • Aerosol. Sistem dengan partikel terbagi dan terdispersi dalam gas.
    Gel. Viskositas lebih tinggi.
  • Busa. Fase pendispersi cair atau gas, dan fase terdispersi gas.

Contoh koloid

Contoh menurut jenis koloidnya, Beberapa contohnya adalah:

  • Emulsi. Susu, mayones, mentega.
  • Sol. Cat, susu magnesium.
  • Aerosol. awan.
  • Gel. Jelly, gummies (permen), jeli.
  • Busa. Krim kocok.

Contoh menurut komposisinya:

Fase kontinu  gas:

  • Fase terdispersi gas. Itu tidak mungkin.
  • Fase terdispersi cair. Kabut, kabut.
  • Fase terdispersi padat. Asap, debu sekitar.

Fase kontinu cair:

  • Fase terdispersi soda. Busa cukur, krim susu.
  • Fase terdispersi cair. Mayones, krim.
  • Fase terdispersi padat. Cat, tinta.

Fase kontinu padat:

  • Fase terdispersi soda. Batu apung, meringue.
  • Fase terdispersi  cair. Jeli.
  • Fase terdispers ipadat. kristal rubi.
Koloid – ciri, contoh, jenis
Kembali ke Atas