8 Perbedaan Enzim dan Hormon

Salah satu perbedaan utama antara enzim dan hormon adalah bahwa enzim bertindak sebagai katalis untuk suatu reaksi dan hormon bertindak sebagai pembawa pesan yang memicu berbagai fungsi dalam tubuh.

Sangat menarik untuk mengetahui bahwa semua enzim dan hormon yang paling banyak adalah protein. Enzim dan hormon adalah bahan biokimia yang sangat penting bagi semua makhluk hidup, namun ada banyak perbedaan antara satu sama lain. Struktur, sifat kimia, dan mekanisme operasional zat ini berbeda dan menarik untuk diketahui.

Apa itu Enzim

Enzim adalah protein dengan kemampuan khusus untuk meningkatkan laju reaksi kimia. Itu berarti enzim dapat mengkatalisis reaksi kimia. Oleh karena itu, bisa dipahami ketika ada enzim yang disekresikan di dalam tubuh organisme, tingkat jalur biokimia di tempat-tempat berjalan tinggi.

Alasan di balik kemampuan enzim untuk meningkatkan laju reaksi adalah bahwa itu mengurangi energi aktivasi reaksi.

Secara umum, enzim adalah protein globular, dan mereka bertindak pada substrat. Biasanya, ukuran enzim lebih besar dari substrat. Enzim mengubah substrat menjadi produk, dan produk-produk ini umumnya adalah unit dasar kecil dari molekul substrat yang besar.

Sebagai contoh, molekul karbohidrat berukuran besar dapat diubah menjadi beberapa molekul glukosa melalui enzim. Setelah setiap reaksi, enzim dapat digunakan kembali, karena tetap tidak berubah. Hal ini sangat menarik untuk mengetahui bahwa enzim sangat spesifik untuk substrat. Itu berarti setiap substrat memiliki enzim tertentu yang tidak akan bertindak pada hal lain.

Mekanisme kekhususan substrat dengan enzim yang dijelaskan dalam mekanisme kunci dan gembok. Biasanya, laju reaksi enzimatik tergantung pada beberapa faktor seperti suhu, pH, dan konsentrasi enzim dan substrat. Namun, ada inhibitor untuk mengendalikan laju reaksi enzimatik.

Apa itu Hormon

Hormon adalah pesan kimia dalam tubuh semua organisme multisel, di mana sinyal yang diteruskan dari satu tempat ke tempat lain dari tubuh. Biasanya, sistem peredaran darah yang digunakan untuk mengangkut pesan tersebut. Hormon yang diproduksi di kelenjar dan dilepaskan ke dalam sistem peredaran darah; setelah itu, ia bertindak pada situs target. Tergantung pada jenis kelenjar yang diproduksi, hormon terdiri dari dua jenis yang dikenal sebagai endokrin dan eksokrin.

Hormon endokrin secara langsung dilepaskan ke dalam aliran darah, sementara hormon eksokrin dilepaskan ke saluran, untuk melakukan perjalanan melalui difusi atau sirkulasi. Sangat menarik untuk dilihat bahwa hanya jumlah yang sangat kecil dari hormon tersebut cukup untuk mengubah seluruh aktivitas metabolisme jaringan. Ada reseptor khusus yang melekat pada hormon, sehingga tidak akan bertindak pada sel non-target. Sebagian besar hormon merupakan protein, tetapi ada tiga jenis (Peptida, Lipid, dan Poly Amine) sesuai dengan konsistensi.

Tabel Perbandingan Hormon dan Enzim

Pengertian Hormon

Hormon adalah cairan seperti darah atau getah, dan menghasilkan efek stimulasi yang spesifik pada aktivitas sel, jauh dari titik asalnya. Zat sintetis juga bisa bereaksi sebagai hormon. Dengan demikian, hormon adalah pembawa pesan kimia, yang fungsinya membantu satu bagian dari tubuh untuk berkomunikasi dengan bagian lain dari tubuh dengan mengirimkan sinyal. Pada hewan, hormondilepaskan secara langsung ke dalam aliran darah oleh kelenjar endokrin dan bersirkulasi melalui tubuh sampai jaringan atau organ target ditemukan.

Kontak awal hormon dengan sel atau jaringan tertentu dapat memulai reaksi penting seperti mendorong pertumbuhan atau perkembangan sel dan jaringan, memulai dan mempertahankan perkembangan dan reproduksi seksual, membantu metabolisme makanan, mengendalikan suhu tubuh, mengatur suasana hati, dan kognitif. Berbagai jenis hormon disekresikan dari tubuh, dengan fungsi biologis yang berbeda. Hormon dapat berupa polipeptida, amina, terpenoid, steroid, atau senyawa fenolik. Karena hormon adalah molekul yang sangat kuat, beberapa hormon dapat memiliki efek besar pada tubuh. Hormon hancur setelah tindakan mereka. Oleh karena itu, hormon tidak dapat digunakan kembali.

Ketidakseimbangan hormon dapat terjadi karena usia, penyakit, kelainan genetik, paparan racun lingkungan, dan gangguan irama alami tubuh. Overproduksi hormon, serta kurangnya produksi hormon, menyebabkan masalah kesehatan. Terapi penggantian hormon sintetis dapat digunakan dalam defisiensi hormon.

Pengertian Enzim

Enzim adalah protein yang aksinya mempercepat reaksi biologi, dengan mengatur laju reaksi biokimia. Enzim tidak mengubah strukturnya selama aksi; karenanya, itu dapat digunakan kembali. Semua aspek metabolisme dalam sel dikatalisis oleh enzim. Molekul nutrisi besar seperti karbohidrat, protein, dan lipid dipecah menjadi molekul kecil, mengubah energi kimia menjadi proses seluler lainnya seperti pembentukan makromolekul, dimulai dari molekul prekursor mereka. Semua enzim kecuali ribozim adalah protein.

Urutan asam amino dari rantai polipeptida menentukan struktur protein, yang penting untuk tindakan mereka. Struktur protein bervariasi dengan suhu atau pH. Setelah didenaturasi, enzim ireversibel kehilangan kemampuan mereka untuk mengkatalisis reaksi. Komponen kimia tambahan seperti kofaktor dibutuhkan oleh aksi enzim. Kofaktor ini dapat berupa koenzim seperti vitamin atau kelompok prostetik seperti ion logam.

Karena enzim dapat digunakan berulang-ulang, hanya sejumlah kecil enzim yang diperlukan untuk mengkatalisasi reaksi. Aksi enzim dapat terutama diatur oleh kontrol alosterik. Penyakit manusia yang diwariskan seperti fenilketonuria dan albinisme disebabkan karena kekurangan enzim.

Enzim juga memiliki aplikasi industri seperti fermentasi anggur, ragi roti, pembuatan bir, dan mengentalkan keju. Dalam dunia kedokteran, enzim digunakan untuk mendiagnosis penyakit, mempercepat penyembuhan luka, dan membunuh mikroorganisme patogen.

Apa perbedaan antara enzim dan hormon?

  • Semua enzim adalah protein tetapi tidak semua hormon.
  • Enzim disekresikan dan bertindak pada tempat yang sama sedangkan sekresi dan aktivasi hormon berlangsung di lokasi yang berbeda.
  • Enzim mengontrol semua reaksi biokimia sel, sedangkan beberapa reaksi biokimia dari sistem dikendalikan oleh hormon.
  • Enzim mengambil bagian dalam metabolisme sementara hormon mengatur kegiatan metabolisme.
  • Enzim adalah substrat khusus, sedangkan hormon yang khusus untuk sel target, jaringan, atau sistem.
  • Laju reaksi tergantung pada banyak faktor, termasuk konsentrasi aktivitas enzimatik sedangkan konsentrasi tidak selalu penting dalam kegiatan hormonal.
  • Enzim tidak berubah setelah reaksi dan dapat digunakan kembali, sedangkan hormon akan merosot setelah reaksi.
  • molekul Inhibitor mengontrol dan menurunkan aktivitas enzim sedangkan inhibitor hormon menghambat aktivitas hormonal.



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *