Dimana Wortel Dan Lobak Tumbuh?

Cina adalah pemimpin global dalam produksi wortel dan lobak.  Tanaman sayuran umbi-umbian ini termasuk di antara komoditas pertanian terpenting di dunia.

Cina adalah pemimpin global dalam produksi wortel dan lobak. Tanaman sayuran umbi-umbian ini termasuk di antara komoditas pertanian terpenting di dunia.

Wortel dan lobak adalah dua tanaman hortikultura terpenting di dunia. Mereka telah mendapatkan dan mempertahankan popularitas yang luar biasa karena rasanya, sifat tahan dinginnya, kemudahan penyimpanannya, dan nilai gizinya. Sementara wortel diyakini baik untuk penglihatan karena kandungan karotenoidnya yang tinggi (masih merupakan klaim yang diperdebatkan), lobak dihargai karena memiliki sejumlah besar vitamin C, vitamin K, kalsium, dan folat. Wortel kebetulan menjadi sayuran paling populer kedua di dunia, setelah kentang saja. Lobak juga sangat populer, dan dibudidayakan di sebagian besar dunia. Namun, ada negara-negara tertentu yang menonjol karena produksi wortel dan lobaknya yang sangat besar. Di bawah ini adalah negara-negara yang dikenal sebagai salah satu produsen wortel dan lobak terbaik di dunia.

Tiga Besar Produser

Untuk memulai, kita menempatkan China di urutan teratas daftar negara yang memproduksi wortel dan lobak paling banyak. Total produksi kedua sayuran tersebut telah dihitung menjadi hampir 17 juta ton per tahun. Percaya atau tidak, China memproduksi sekitar sepertiga dari total produksi wortel dunia, yang menunjukkan kemampuan produksi negara yang sangat baik yang juga mencakup sejumlah tanaman sayuran lainnya. Wortel pertama yang sampai ke Cina, yang berasal dari Afghanistan dan Persia pada abad keempat belas, berwarna kuning cerah, merah, dan ungu. Berkontribusi pada produksi besar mereka di negara ini saat ini, orang Cina telah menghargai nilai gizi wortel sampai-sampai wortel disebut sebagai ‘ginseng kecil’ di negara ini.

Di posisi kedua dalam daftar ini adalah Uzbekistan, dengan total produksi wortel dan lobak diperkirakan lebih dari 1,5 juta ton per tahun. Dengan upaya budidaya kolosal seperti itu, Uzbekistan juga menjadi salah satu pengekspor wortel dan lobak terkemuka. Produsen wortel dan lobak terbesar berikutnya adalah Rusia, yang juga memproduksi sedikit di atas 1,5 juta ton. Lobak sangat populer di kalangan orang Rusia, dan sebenarnya dianggap sebagai sayuran Rusia ‘asli’.

Sumber Wortel dan Lobak Penting Lainnya

Amerika Serikat menempatkan nomor empat dalam daftar kita untuk produksi yang tinggi dari hasil tanaman umbi-umbian ini. Diperkirakan AS memproduksi hampir 1,3 juta ton wortel dan lobak setiap tahun. Sementara dua pertiga dari tanaman AS diproduksi untuk pasar segar, hampir 94% produksi wortel Amerika ditanam di tujuh negara bagian. Ini termasuk California, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado dan Wisconsin. Faktanya, California sebenarnya memproduksi 63% dari total produksi wortel dan lobak negara itu.

Ukraina memproduksi sekitar 930 ribu ton wortel dan lobak per tahun. Sebagai catatan, Ukraina merupakan produsen wortel dan lobak terbesar hanya di Eropa, karena bagian dari Rusia terletak di Asia. Sampai akhir tahun 2012 ia akhirnya melampaui Polandia , pemimpin tradisional dalam produksi wortel dan lobak, dengan lonjakan volume panen yang meningkat. Sepatutnya, Polandia berada di urutan berikutnya, dengan total output wortel dan lobak sekitar 742,5 ribu ton per tahun. Negara penghasil wortel dan lobak penting lainnya termasuk Inggris, Jepang , Jerman , Turki , Prancis , dan Belanda .

Memenuhi Tuntutan Masa Depan

Sementara wortel dan lobak dapat berhasil ditanam di berbagai iklim, mereka memiliki jendela musim tanam optimal yang pendek di beberapa tempat, dan menuntut jenis tanah, drainase, dan kondisi cahaya tertentu bagi petani untuk menanamnya secara menguntungkan. Karena mereka adalah sayuran akar, mereka rentan terhadap hama, jamur, dan hawar di dalam tanah dan penyakit lainnya, dan sangat rentan membusuk dalam kondisi tertentu. Karena permintaan global akan sayuran mencoba untuk mengikuti pertumbuhan populasi manusia, metode penanaman wortel dan lobak yang paling maju dan efisien akan diperlukan untuk mendorong tingkat produksi akar sehat ini ke tingkat yang tidak pernah diimpikan di masa depan.

Negara-negara yang Menanam Wortel dan Lobak Terbanyak Di Dunia

Pangkat

Negara

Berton-ton Wortel dan Lobak Diproduksi

1

Cina

16.829.000

2

Uzbekistan

1.641.882

3

Rusia

1.604.656

4

Amerika Serikat

1.290.285

5

Ukraina

930.100

6

Polandia

742.514

7

Britania Raya

696.200

8

Jepang

600.500

9

Jerman

583.587

10

Turki

569.855

11

Perancis

565.311

12

Belanda

555.000

13

India

520.000

14

Maroko

509.370

15

Italia

492.624

16

Kazakstan

488.820

17

Indonesia

479.366

18

Iran

464.065

19

Aljazair

396.119

20

Spanyol

372.300

21

Kanada

348.809

22

Meksiko

347.540

23

Belgium

317.400

24

Israel

292,361

25

Tajikistan

281.000

  1. Rumah
  2. Ekonomi
  3. Dimana Wortel Dan Lobak Tumbuh?

Related Posts