
Sebuah plum ceri merah.
Plum adalah buah dari subgenus dan genus Prunus . Subgenus prem dibedakan dari spesies subgenera lain seperti ceri burung, persik, dan ceri di pucuk yang memiliki tunas samping dan kuncup terminal, bunga dalam kelompok satu hingga lima menyenangkan pada batang pendek dan buah-buahan yang memiliki alur mengalir ke bawah satu. sisi dengan lubang halus atau batu. Buah prem yang matang dapat memiliki selaput lilin putih berdebu yang membuat buah terlihat berkilau. Buah plum kering disebut plum atau plum kering meskipun plum adalah jenis plum yang berbeda dan mungkin telah mendahului buah yang sekarang dikenal sebagai plum.
Pohon Plum
Plum adalah kelompok spesies serbaguna dengan pohon plum yang signifikan secara komersial berukuran sedang dan sebagian besar dipangkas hingga setinggi lima atau enam meter. Pohon plum memiliki kekerasan sedang, dan tanpa pemangkasan, mereka dapat mencapai ketinggian 12 meter dan menyebar hingga 10 meter. Plum mekar selama bulan yang berbeda di berbagai belahan dunia misalnya di Taiwan mereka mekar sekitar bulan Januari sedangkan di Inggris mereka mekar di awal April. Buah plum biasanya memiliki ukuran sedang dengan diameter sekitar satu sampai tiga inci, dan dagingnya keras dan segar. Buah plum memiliki kulit yang halus dan permukaan lilin alami yang menempel pada daging buahnya. Buah plum adalah buah berbiji yang berarti satu biji keras dikelilingi oleh bagian buah yang berdaging.
Ada sekitar 19 hingga 40 spesies plum.
Manfaat Dan Kegunaan Plum
Buah plum mengandung antioksidan yang dapat membantu dalam mengobati kanker, diabetes, dan obesitas. Plum dikemas dengan berbagai nutrisi seperti mineral dan vitamin yang menambahkan banyak nilai gizi dan manfaat sehat. Plum juga memiliki pasokan serat makanan yang signifikan dan mengandung kalori yang sangat rendah yang tidak memiliki lemak berbahaya. Plum digunakan sebagai buah segar dan juga dapat digunakan dalam pembuatan selai atau resep lainnya. Buah plum digunakan untuk membuat jus, dan jus dapat difermentasi untuk membuat anggur prem. Saladito adalah makanan ringan yang terbuat dari buah plum asin kering.
Budidaya Dan Produksi Plum
Pohon plum berbunga di awal musim semi dengan sekitar 50% bunga diserbuki dan berkembang menjadi plum dalam waktu satu tahun. Pohon plum mulai berbunga setelah 80 hari tumbuh. Iklim yang terlalu kering dapat menghambat perkembangan plum melewati tahap tertentu, dan sebaliknya, buah mulai jatuh dari pohon saat masih kecil. Jika buah plum tidak dipanen cukup awal sebelum matang, buah dapat diserang oleh jamur busuk coklat. Plum diproduksi secara global, dan Cina adalah produsen terbesar di dunia. Meskipun buah plum diproduksi di seluruh dunia, beberapa negara memiliki versi yang berbeda dari apa yang mereka sebut buah plum dibandingkan dengan buah-buahan di Amerika dan Eropa.
Negara Penghasil Plum Teratas
Plum adalah buah yang dapat dimakan dengan nilai gizi yang tinggi. China, India, dan Serbia adalah tiga produsen plum terbesar di dunia. China adalah negara penghasil utama dengan 6.663.165 ton diikuti oleh Rumania dengan 52.975 ton dan Serbia dengan 463.115 ton. Negara penghasil plum teratas lainnya termasuk Amerika Serikat, Turki, Iran, India, Spanyol, dan Italia.
Produsen Plum Terkemuka Di Dunia
- Rumah
- Ekonomi
- Dimana Plum Tumbuh?