Dimana Anggur Ditanam?

Perpaduan ladang anggur anggur merah dan putih yang ditanam bersama di kebun anggur di Sisilia.

Perpaduan ladang anggur anggur merah dan putih yang ditanam bersama di kebun anggur di Sisilia.

Anggur adalah tanaman pertanian yang populer di seluruh dunia. Ada lebih dari 10.000 varietas anggur yang berbeda di seluruh dunia, yang dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Anggur utuh yang dimaksudkan untuk konsumsi segar disebut “anggur meja”. Anggur juga dapat dikeringkan untuk membuat kismis, diawetkan dalam selai dan jeli, atau dihancurkan untuk membuat jus.

Produksi anggur global saat ini berjumlah lebih dari 75 juta metrik ton per tahun. Saat ini ada lebih dari 18 juta hektar kebun anggur yang dibudidayakan di seluruh dunia. Italia memproduksi sebagian besar anggur dunia, dengan produksi anggur tahunan 8.307.514 metrik ton. Prancis dan Amerika Serikat tidak jauh di belakang, dengan produksi tahunan masing-masing 6.740.004 dan 6.206.228 metrik ton. Spanyol dan Cina masing-masing memproduksi lebih dari 5 juta metrik ton setiap tahun. Turki memproduksi 3.763.544 metrik ton per tahun. Argentina , Iran , dan Chili memiliki produksi tahunan lebih dari 2 juta metrik ton, dan Afrika Selatan menghasilkan 1.587.913 metrik ton padat setiap tahun.

Sebagian besar budidaya anggur dunia ditujukan untuk produksi anggur, dan hampir semua negara dalam daftar ini adalah salah satu produsen anggur top dunia. Lebih dari 60% anggur dunia dikonsumsi di Eropa, dengan Italia, Spanyol, dan Prancis mendominasi pasar ekspor anggur dunia. Lebih dari setengah anggur dunia diekspor dari ketiga negara ini.

Raksasa Pembuat Anggur Eropa

Italia

Italia adalah rumah bagi lebih dari satu juta kebun anggur yang terletak di hampir setiap wilayah negara, dan anggur telah diproduksi di sini selama ribuan tahun. Dimulai pada abad kedua SM, orang Romawi memelopori teknik produksi anggur skala besar dan mengembangkan solusi penyimpanan inovatif untuk pembuatan tong dan pembotolan.

Perancis

Hampir semua anggur anggur paling populer di dunia adalah varietas Prancis, yang berasal dari Prancis atau menjadi terkenal melalui pembuatan anggur Prancis. Banyak dari varietas anggur ini adalah nama rumah tangga untuk konsumen anggur, termasuk Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, dan Syrah. Orang Prancis adalah konsumen dan produsen anggur yang produktif, meminum hampir 74.000 galon anggur pada tahun 2014.

Spanyol

Spanyol, karena iklim Mediterania yang ideal, juga merupakan salah satu negara penghasil anggur terbaik di dunia. Jumlah produksi anggur meja antara 120.000 dan 140.000 metrik ton per tahun.

Produksi Anggur Di Amerika

Amerika Serikat

Amerika Serikat adalah negara penghasil anggur terbesar ketiga di dunia, setelah Prancis. Hampir satu juta metrik ton anggur AS diproduksi untuk dimakan, sekitar sepertujuh dari produksi negara itu.

Argentina

Argentina adalah pemain baru di pasar anggur internasional. Ini juga merupakan negara penghasil anggur terbesar ketujuh di dunia. Stek anggur diperkenalkan ke Santiago del Estero pada tahun 1557, dan budidaya anggur dengan cepat menyebar ke daerah tetangga dan, kemudian, ke bagian lain negara itu.

Chili

Meskipun Chili menempati urutan kesembilan dalam produksi anggur, negara ini adalah pemimpin dunia dalam ekspor anggur meja. Lebih dari 800.000 metrik ton diekspor setiap tahun, terutama ke pasar Amerika Utara dan Eropa. Chili dan banyak varietas anggur Prancis yang umum seperti Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, dan Franc diperkenalkan ke wilayah tersebut pada pertengahan abad ke-19.

Asia, Afrika, dan Timur Tengah

Cina

Cina baru-baru ini menjadi salah satu produsen anggur terbesar di dunia. Negara ini adalah rumah bagi area penanaman anggur terbesar kedua di dunia, yang terdiri dari hampir dua juta hektar tanaman anggur. Produksi anggur adalah yang kedua setelah anggur meja, yang dikonsumsi di dalam negeri atau dikirim ke Asia Tenggara.

Afrika Selatan

Afrika Selatan telah memproduksi anggur sejak pertengahan abad ke-17. Kebanyakan kebun anggur dan terkonsentrasi di sekitar Cape Town.

Iran dan Turki

Iran dan Turki adalah dua negara dengan tingkat produksi anggur yang tinggi meskipun fakta bahwa sangat sedikit penduduk Turki yang mengkonsumsi anggur, dan konsumsi anggur adalah ilegal di Iran. Tetapi kedua negara memiliki iklim yang ideal untuk budidaya anggur dan menghasilkan anggur meja dan kismis dalam jumlah besar.

Negara Penanam Anggur Teratas

Pangkat

Negara

Produksi Anggur Tahunan dalam Metrik Ton

1

Italia

8.307.514

2

Perancis

6.740.004

3

Amerika Serikat

6.206,228

4

Spanyol

5.676.985

5

Cina

5.212.090

6

Turki

3.763.544

7

Argentina

2.519.678

8

Iran

2.297.414

9

Chili

2.122.775

10

Afrika Selatan

1.587.913

  1. Rumah
  2. Ekonomi
  3. Dimana Anggur Ditanam?

Related Posts