Berapa Persentase Orang Kanada yang Vegetarian?

Teman memasak makanan vegetarian.  Kredit gambar: Solis Images/Shutterstock.com

Teman memasak makanan vegetarian. Kredit gambar: Solis Images/Shutterstock.com

  • 7,1% dari populasi Kanada adalah Vegetarian.
  • Vegetarian dapat berisiko tinggi untuk kekurangan zat besi, seng, dan B12.
  • Vegetarian mungkin memiliki tekanan darah yang lebih rendah, kolesterol yang lebih rendah, penyakit jantung yang lebih sedikit, dan risiko kanker yang lebih rendah.

Vegetarian tidak makan daging termasuk daging merah, unggas, makanan laut, dan daging hewan lainnya. Beberapa vegetarian bahkan tidak makan produk sampingan dari penyembelihan hewan. Makanan dengan produk sampingan hewani dapat mencakup makanan olahan seperti, kue, kue kering, permen, cokelat, marshmallow, keju, dan yogurt. Beberapa vegetarian tidak memiliki masalah dengan mengkonsumsi produk sampingan hewani.

Vegetarian memilih gaya hidup mereka karena berbagai alasan. Beberapa memilih gaya hidup untuk agama, etika, kenaikan harga daging, masalah lingkungan atau alasan kesehatan.

Vegetarian Dan Lingkungan

Peternakan hewan adalah penyebab utama pemanasan global. Kredit gambar: Alisdare Hickson/Flickr.com

Vegetarisme dan lingkungan terkait erat. Industri pertanian menggunakan energi dalam jumlah besar, yang biasanya batu bara dan minyak. Industri juga dapat merusak hutan dan mencemari laut, sungai, tanah, dan udara. Pertanian juga menggunakan sejumlah besar sumber daya alam. Faktanya, satu peternakan dapat menghasilkan sampah sebanyak kota. Selain itu, hewan membawa banyak penyakit yang dapat menular ke manusia. Vegetarian mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dengan tidak mengonsumsi produk hewani.l

Vegetarian Di Kanada

Saat ini , vegetarian membentuk 7,1% dari populasi Kanada. Universitas Dalhousie melaporkan bahwa ada 2,3 juta vegetarian di Kanada, yang merupakan peningkatan dari 900.000 15 tahun yang lalu. Peneliti, Sylvian Charlebois, menemukan bahwa orang yang berusia di bawah 35 tahun tiga kali lebih mungkin menyebut diri mereka vegetarian atau vegan daripada orang yang berusia 49 tahun atau lebih. Charlebois mendasarkan temuannya pada tanggapan survei dari 1.049 orang Kanada.

Karena populasi vegetarian Kanada masih sangat muda, kemungkinan banyak dari mereka akan memiliki anak dan membesarkan anak-anak mereka dengan keyakinan yang sama. Kemungkinan jumlah vegetarian di Kanada akan meningkat.

Charlebois menemukan bahwa British Columbia memimpin Kanada dengan vegetarian terbanyak. 8,5% responden survei British Columbia melaporkan bahwa mereka mengikuti pola makan nabati. British Columbia tiga kali lebih mungkin untuk memiliki pola makan nabati dibandingkan orang Kanada yang tinggal di Prairies atau wilayah Atlantik. Ontario memiliki jumlah vegetarian terbesar kedua.

Survei tersebut juga menemukan bahwa wanita 1,6% lebih mungkin dibandingkan pria untuk tidak makan produk hewani. Orang Kanada yang berpenghasilan lebih dari $ 150.000 di mana dua kali lebih mungkin menjadi vegetarian daripada mereka yang berpenghasilan di bawah $ 80.000 setahun. Lulusan universitas di mana tiga kali lebih mungkin menjadi vegetarian atau vegan daripada mereka yang hanya memiliki ijazah sekolah menengah. Mereka yang tinggal di kota juga tiga kali lebih mungkin untuk mengadopsi gaya hidup vegetarian dibandingkan mereka yang tinggal di kota kecil.

Munculnya vegetarisme telah mendorong beberapa restoran Kanada untuk memasukkan burger vegetarian dan pilihan makanan cepat saji. A&W dan Burger King menambahkan burger tanpa daging ke menu mereka.

Resiko kesehatan

Ada beberapa masalah diet yang perlu diperhatikan oleh vegetarian. Tergantung pada diet mereka, vegetarian mungkin berisiko rendah zat besi, seng, dan B12. Mereka mungkin memiliki peningkatan risiko osteoporosis, dan mungkin menjadi sulit untuk menemukan asam lemak omega 3 dalam makanan mereka. Namun vegetarian memiliki manfaat kesehatan untuk mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan risiko kanker, menurunkan kolesterol dan tekanan darah, mengendalikan diabetes, dan mungkin memiliki berat badan yang lebih rendah.

  1. Rumah
  2. Lingkungan
  3. Berapa Persentase Orang Kanada yang Vegetarian?

Related Posts