Apa itu Tanaman “Tiga Bersaudara”?

Labu musim dingin dianggap sebagai salah satu dari tanaman "tiga bersaudara".

Labu musim dingin dianggap sebagai salah satu dari tanaman “tiga bersaudara”.

“Tiga sister tanaman” adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan tiga tanaman yang sangat penting, dan mereka termasuk jagung, labu musim dingin, dan kacang-kacangan, yang secara tradisional ditanam oleh penduduk asli di beberapa bagian Amerika utara. Tanaman adalah mata pencaharian utama dan digunakan secara luas karena nilai gizinya. Ketiga tanaman tersebut dihasilkan dengan cara tumpang sari atau disebut juga dengan penanaman pendamping. Ketiga tanaman itu saling menguntungkan; jagung memberikan dukungan eksternal untuk kacang (tanaman memanjat), dan kacang pada gilirannya memperbaiki nitrogen dari atmosfer ke dalam tanah sementara labu yang tumbuh dengan menyebar di tanah, menekan gulma dengan menghalangi mereka dari menerima sinar matahari.

Jagung

Jagung (juga dikenal sebagai jagung) adalah salah satu tanaman domestikasi paling awal dalam sejarah. Tanaman ini diyakini berasal dari Meksiko di mana ia didomestikasi oleh penduduk asli Amerika sekitar 9.000 tahun yang lalu. Suku Maya dan Olmec Meksiko awal membudidayakan tanaman tersebut selama ribuan tahun yang menjadi makanan pokok bagi masyarakat dan pada abad ke-1 M, budidayanya telah menyebar ke seluruh Amerika Latin. Penduduk asli Amerika juga menggunakan jagung sebagai komoditas perdagangan. Jagung telah menjadi tanaman yang paling banyak dibudidayakan di dunia, dengan produksi jagung global (diperkirakan mencapai 1,038 miliar ton pada tahun 2014) bahkan melebihi beras dan gandum.

Labu musim dingin

Labu musim dingin adalah konstituen lain dari tanaman “tiga sister”. Labu musim dingin adalah istilah yang diberikan untuk berbagai spesies labu yang buahnya matang dalam proses yang memungkinkan labu disimpan untuk digunakan selama musim dingin. Beberapa contoh squash musim dingin termasuk buttercup squash, butternut squash, cushaw squash, dan banana squash. Labu adalah tanaman domestikasi paling awal dari tiga bersaudara, dengan tanaman yang dijinakkan Labu musim dingin memiliki nilai ekonomi yang besar karena beberapa spesies seperti labu butternut adalah beberapa tanaman yang paling banyak dibudidayakan di dunia dan memberikan pendapatan bagi jutaan petani di seluruh dunia .

kacang polong

Anggota lain dari tanaman “tiga sister” adalah kacang. Kacang adalah salah satu tanaman domestikasi paling awal dengan tanaman yang dibudidayakan oleh Mesoamerika pada awal abad ke-20 SM. Namun, tanaman itu sudah ada di alam liar dan dikonsumsi oleh orang-orang di seluruh dunia, dari Mesir Kuno hingga Asia Timur selama ribuan tahun. Kacang memiliki nilai gizi yang besar dan merupakan beberapa sumber terbaik serat larut (diperlukan untuk melawan kolesterol darah), zat besi dan protein makanan. Produksi biji-bijian global diperkirakan 23,14 juta ton setiap tahun dengan Myanmar menjadi produsen tanaman terbesar, dengan produksi tahunan sekitar 3,8 juta ton.

Sistem Milpa

Proses tradisional menanam tanaman “tiga bersaudara” di Mesoamerika dikenal sebagai milpa. Kata “milpa” adalah frasa Nahuatl yang diterjemahkan menjadi “ladang jagung.” Sistem pertanian dicaralkan dari praktik pertanian kuno suku Mesoamerika yang tumpang tindih dengan “tiga sister” yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan nilai gizi dari tiga tanaman. Dalam sistem milpa, siklus budidaya berlangsung dua tahun setelah tanah dibiarkan bera selama delapan tahun. Sistem milpa digunakan secara luas di semenanjung Yucatan, Meksiko.

  1. Rumah
  2. Ekonomi
  3. Apa itu Tanaman “Tiga Bersaudara”?

Related Posts