Fungsi alkaloid

Alkaloid adalah senyawa organik dari jenis nitrogen yang diproduksi oleh tumbuhan tertentu. Senyawa ini menghasilkan efek fisiologis dari berbagai jenis, yang merupakan dasar dari obat-obatan seperti kokain dan morfin.

Alkaloid adalah metabolit sekunder dari sayuran yang disintesis oleh asam amino. Alkaloid, oleh karena itu, adalah senyawa kimia yang memiliki nitrogen yang berasal dari proses metabolisme asam amino. Ketika asalnya berbeda, itu berbicara tentang pseudoalcaloides.

Dengan menghasilkan efek pada sistem saraf pusat, alkaloid dapat meracuni manusia. Karena itu, karena mereka ada dalam sayuran, mungkin saja keracunan terjadi dengan cara biasa, ketika seseorang menelan makanan yang sifatnya tidak diketahui.

Penting untuk dipahami bahwa sebagian besar alkaloid berasal dari kingdom tumbuhan; Sangat banyak, bahwa sekitar 10% dari semua spesies tanaman memiliki alkaloid. Dalam beberapa kasus, senyawa ini muncul di semua bagian tanaman, seperti halnya dengan yew (nama ilmiahnya Taxus bacata), pohon yang sangat dihargai oleh burung, yang hanya arilnya yang dapat digunakan sebagai makanan, satu-satunya bagian tidak beracun

Pada tanaman lain, alkaloid biasanya hanya ada di beberapa bagian berikut, atau berlimpah di dalamnya sesuai dengan yang lain:

  • daun: teh (Camellia sinensis) dan tembakau (Nicotiana tabacum) hanyalah dua contoh dari banyak sayuran di mana alkaloid ditemukan dalam proporsi yang lebih besar di daun daripada di bagian tubuh lainnya;
  • Benih: dalam hal ini, beberapa tanaman yang memiliki alkaloid dalam biji adalah kafein (Coffea arabica) dan strychnine dari kacang vomical, spesies pohon besar yang dikenal di Eropa pada tahun 1500-an dan dimulai digunakan sebagai racun;
  • Akarnya: di aconite (Aconitum napellus), di atropin yang biasanya muncul di belladonna (Atropa Belladona) dan di pitolacina yang terjadi pada ramuan carmine (Phytolacca americana) kita dapat melihat tiga kasus tanaman yang mengandung alkaloid di akarnya;
  • * buah-buahan: akhirnya, buah-buahan dari belladonna, berry, dan hemlock (Conium maculatum) yang disebutkan di atas memiliki konsentrasi alkaloid yang baik.

Sebelum berfokus pada kemungkinan efek alkaloid dalam tubuh kita, perlu dipahami bahwa tanaman menerapkannya pada fungsi yang berbeda, yang dalam sapuan lebar kita dapat membaginya menjadi tiga kelompok: defensif (mereka menggunakan senyawa ini untuk melindungi diri dari serangan hewan ); hormonal (mirip dengan apa yang terjadi pada hewan dengan adrenalin, misalnya); alelopati (untuk mempengaruhi tanaman lain secara positif atau negatif, sesuai kebutuhan).

Alkaloid bersifat psikoaktif: oleh karena itu mereka berkontribusi untuk melemahkan rasa sakit dan untuk pengobatan gangguan mental. Selain penggunaan obat-obatan, alkaloid juga digunakan untuk tujuan non-terapi, menempatkan kesehatan pada risiko.

Alkaloid dapat menyebabkan ketergantungan pada orang tersebut, yang bahkan mengalami perubahan fisik dan psikologis dengan tidak mengkonsumsinya (sindrom penarikan). Dalam beberapa kasus, seperti halnya dengan kokain, kecanduan yang ditimbulkannya sangat kuat dan efek kesehatannya sangat berbahaya untuk dikonsumsi. Pada produk lain, efeknya kecil, seperti kafein.

Penting untuk diingat bahwa alkaloid tidak berbahaya atau bermanfaat bagi diri mereka sendiri, tetapi lebih bergantung pada penggunaannya. Morfin, misalnya, sangat penting untuk menghambat rasa sakit setelah operasi atau ketika seorang pasien menderita kanker, tetapi juga dapat menyebabkan gagal ginjal atau pankreatitis ketika disalahgunakan.



Updated: 18/11/2019 — 20:48

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *